走在江口镇龙王村的山林中,不时看到树林下“溜达”的野猪,一头头健硕可爱的家伙在林间撒欢觅食、嬉戏奔跑,让人很难相信这里是一个大型养猪场中,猪树相伴,和谐共生。这就是江口镇龙王村华荣野猪养殖专业合作社的场景。
近日,记者来到江口镇龙王村十组村民施敬云的养猪场,施敬云告诉记者,龙王村远离城市的污染和喧嚣,保留了大自然原始的纯净,是野猪养殖的绝佳场所。
“打工不是长久计”
施敬云是龙王村土生土长的村民,在村里,群众都夸他是个干事创业的“能人”。不仅因为他自己这几年靠养猪脱贫致富了,更因为他带动村民建立了养殖专业合作社,让入社的贫困群众脱了贫致了富。
提及自己创业脱贫致富的经历,43岁的施敬云感慨万千。与许多农村小伙一样,他也有着在外务工10余年的经历。16岁的他跟着老乡去了上海、江苏等地打工。打工时间虽长,却没有存款,家里还有父母及年幼的孩子,因病因学致贫。随着沿海城市大部分企业的转型,打工的路子越来越窄。
“打工不是长久之计,且挣钱也不多。”数着手里的血汗钱,施敬云开始思考一条适合自己更长远的路。他不甘于现状,决定回家自己创业,自谋出路,甩掉贫困“穷帽子”。
回到家乡后的施敬云,苦苦寻找创业项目。有一天,他在电视上看到一则养殖野猪致富的消息,顿时,他眼前一亮,觉得自己老家的条件很适合这个项目,经过多次市场调查,他发现近年来随着人们的消费水平提高,猪肉占市场所有肉类的75%左右,且需求量很大。但养殖家猪的价值太普通,于是,他决定养殖价值高的野猪。这番事业一干就是4年,4年的养猪过程,施敬云尝尽了酸甜苦辣。
摸索野猪养训路
2014年初,施敬云在家准备修建圈舍养殖野猪,在亲戚朋友的帮助下,他修好圈舍后带上7个合伙人筹集的60万元,到安徽省临泉县引进了野猪72头。回来后,他在村里租了林地,并用钢丝网圈起来供野猪活动觅食,开始了他的绿色生态养殖之路。
起初,施敬云在疾病预防方面一点不懂,买回来的小野猪出现了发烧等症状,又得不到及时治疗,第一年就死了100多头野猪。这些损失,没有让施敬云失去信心,反而让他对喂养野猪决心,他上网查阅资料,自学管理、防疫等知识,加入各地的野猪养殖微信群,向有经验的养殖大户请教,经过不懈努力和实践积累,他探索出了一套喂养、管理、驯化野猪的新路子,大大的提高了野猪的成活率。
施敬云带着记者来到养殖场的第一个围栏,施敬云指着围栏里的小野猪介绍道:“这是刚繁殖不久的野猪。野猪一年繁殖2.5窝,自然淘汰率很高,仔猪长到15公斤才能出售,每头卖1200元,但合作社很少卖,因为还在发展中。”
爬上半山腰,走拢一人多高的铁围栏前,喂养人员轻轻击了几下铁门,顿时,听到信号的大野猪,纷纷从树林里钻出来,争先恐后地赶往门口,互相拱着、哼叫着,争抢食物。
“家猪最多养四五个月就出栏,而野猪一般要养13个月,现在我养的这些野猪天天都在山上放养,在山上吃野草野果子、喝山泉水。我们还用玉米等粮食喂养野猪,用粮食喂养长大的野猪肉质非常鲜美,在市场上很好卖。”施敬云告诉记者。
养殖野猪结“富果”
目前,施敬云的野猪养殖场有家猪、家野混血、纯野猪三个品种300多头,当记者问到野猪销路时,施敬云乐呵呵地说:“我现在开了个网店,销售‘怪仙牌’野猪腊肉。按目前的市场价格,一斤野猪肉价格25—45元不等,养殖一年的野猪能长到150—200斤左右,能卖6000元,预计今年收入100万元没问题。”
谈到未来发展,施敬云信心满满地说:“我想继续扩大养殖规模,加盖圈舍,以便冬季提高小猪的存活率,带领周边乡亲一起养野猪,一起发家致富。将来我们还可以把野猪肉加工成旅游产品,争取卖个好价钱,让乡亲们富起来!”
审核:陈林