1.猪栏
猪栏的类型比较多,按猪栏构造可分为实体猪栏、栏栅式猪栏、综合式猪栏和装配式猪栏等。
实体猪栏为钢筋混凝土预制板或砌砖制成,优点是造价低,防风,安静,可减少疾病传播。缺点是视线受阻,通风不良(图1)。
图1 实体猪栏
栏栅式猪栏常用钢管、角钢、圆钢、钢筋等焊接成栅状,经装配固定而成。优点是通风,视线好,便于防疫消毒,但需钢材多,造价高(见图2)。
图2 栏栅式猪栏
综合式猪栏有两种形式,一种是两猪栏相邻的隔栏,采用实体砖砌成短墙结构,走道正面为栅栏结构(见图3)。另一种是猪栏下部为砖砌实体结构(约为1/2),上部为栅栏结构,改进了实体猪栏视线差和通风不良的缺点。
图3 综合式猪栏
装配式猪栏由主体和钢管组成,立柱上有横向和纵向孔,随猪体型大小、数量多少变化,猪栏可作相应调整(见图4)。
图4 装配式猪栏
按饲养猪的种类可分为公猪栏、空怀母猪栏、妊娠母猪栏、分娩栏(产仔栏)、保育栏和生长肥育猪栏等。
(1)公猪栏:猪栏结构有实体、栏栅式和综合式三种,面积一般为7~9平方米,高1.2米。公猪栏与待配母猪栏的配置一般有两种,第一种是公猪栏与待配空怀母猪栏紧密相连的配置方式,即3~4个待配母猪栏对应一个公猪栏,公猪栏同时又是配种栏,母猪配完种后赶回原来的猪栏。采用这种配置方式,母猪必须是单栏定位饲养,每个公猪栏内也只能饲养1头公猪(见图5)。这种配置方式的占地面积小,不需另设配种区,配种时仅需驱赶母猪到公猪舍,从而简化了操作程序。
图5 紧密配置方式
另一种配置方式是将公猪栏和待配母猪栏分为两列,相对配置,两列中间作为配种区(见图6)。这种配置方式的占地较大,但有利于断奶母猪体质的恢复和公猪的运动。
图6 相对配置方式
(2)母猪栏
[1]普通母猪栏:由于采取的饲养方式不同,猪栏面积有所不同。如采用群养,每栏饲养母猪5头,猪栏面积为7~9平方米,每头母猪占1.5~1.8平方米。猪栏结构有实体,栏栅式和综合式3种,多为单过道双列式,栏高1米,地面坡度不要大于1/45,地面不能过于光滑。
母猪(尤其是妊娠母猪)可采用单体限位饲养,即一个母猪栏饲养一头母猪。一般采用金属结构,典型尺寸为2.1米×0.6米×1.0米(即长×宽×高)。优点是猪栏面积小,便于观察母猪发情和合理饲养,环境相对安静(猪与猪之间干扰少),可减少机械性流产。但成本高,投资大,由于运动受到限制,增加了腿部、蹄部疾患的发病率,影响受胎率和利用年限。
妊娠母猪可采用大栏饲养、单栏饲喂的方式,饲喂时每一头母猪自动进入小栏内,采食结束在大栏内运动(见图7)。
图7 大小栏结合的母猪栏
[2]母猪分娩栏:母猪分娩栏一般采用单饲猪栏,中间部分为分娩母猪限位区,两侧为哺乳仔猪活动区。母猪限位区前端有饲料槽和饮水槽(或自动饮水器),后端有防母猪后退的装置(杆件或片件),以保持两侧仔猪安全往来。母猪限位区两侧有防压装置(杆状或片状)。在仔猪活动区设有补料槽和自动饮水器,必要时设保温箱,采用加热地板、红外线、热风器等,提高局部环境温度。分娩栏长度为2.2~2.3米,宽度为1.3~2.0米(母猪限位区宽度为0.55~0.65米)。高床式母猪分娩栏见图8。
(3)断奶仔猪保育栏:仔猪断乳后转入保育栏。通常由钢筋编织的漏缝地网、围栏、自动食槽和连接卡等组成(见图9)。猪栏由支撑架设在粪沟上面,猪栏多为双列式或多列式。底网有全漏缝和半漏缝两种,多用直径5米的冷拔钢筋编织而成,或用钢筋直接焊接,用异形钢材焊接,或用全塑料漏缝地板。
(4)生长肥育猪栏:生长肥育猪栏的形式较多,其隔栏结构有砖砌隔栏、金属隔栏及综合式隔栏等三种形式,地面结构有三合土、砖或水泥地面以及水泥或金属漏缝地板等几种形式,每头猪所占面积为0.9~1.0平方米,栏高0.9~1.0平方米,多为中间带走道的双列式猪栏。三合土地面导热性小,柔软舒适,但易被粪尿等污染,砖砌地面也存在同样的缺点,水泥则太硬,且导热性大,不利于猪只的健康。漏缝地板的优点是易于清洗和消毒,水泥漏缝地板造价低廉,但损坏后不易维修;金属漏缝地板虽然造价较高,但使用寿命长,维修方便。漏缝地板直接架设在粪沟上(见图10),这种结构给管理带来很大的方便,其缺点是猪舍的湿度大,有害气体含量高。
图8 高床式母猪分娩栏
图9 仔猪保育栏
图10 双列式生长肥育猪栏
1.猪栏 2.通道 3.漏缝地板 4.粪沟
2.猪舍内地面
一般农户和养猪大户及小规模猪场,多用水泥地面或立砖地面,有少数用片石或三合土地面的。现代化猪场则以水泥地面和漏缝地板相配套。无论采用何种方式,均需干燥、卫生,便于消毒。
(1)水泥、立砖地面:水泥地面首要的是把基础处理好。立砖地面要挑选平面整齐、抗压性强的砖,立直挤严。两种地面相比较,立砖地面有较好的弹性和保温性,但消毒不易彻底。
(2)漏缝地板:漏缝地板种类较多,有块状、条状和网格状等。使用的材料有水泥、金属、塑料和陶瓷等。
[1]水泥漏缝地板:地板的规格很多,要根据猪栏的规格来定。地板制作时,最好用金属模具。水泥、沙、石原料的配制要合理,并要用振动器捣实,表面要平整光滑,内无蜂窝状疏松空隙,避免粪尿积存。漏缝地板内要有钢筋“龙骨”,确保地板有足够的承受强度。地板漏缝宽度为2厘米,缝与缝之间的间距为5厘米。
[2]金属漏缝地板:根据加工工艺的不同分为钢筋焊接网板、钢筋编织网板和铸铁块状地板等。钢筋焊接网板和编织网板,钢筋直径以4~5毫米为宜,也可用6.5毫米的,表面镀锌或塑料更好,缝宽1.8厘米。焊接与编织网板适用于分娩母猪和断奶仔猪,铸铁地板则适用于生长肥育猪栏。金属漏缝地板由于漏缝较大,粪尿易于下漏,缝隙不易堵塞,并有一定的防滑性。
[3]塑料漏缝地板:塑料漏缝地板是以工程塑料模压而成,条宽2.5厘米,缝宽2厘米。它可小块拼装组合,使用方便。该地板因其保温性能好、导热系数低而广泛应用于哺乳仔猪休息区和断奶仔猪保育栏。
3.喂料设备
选用什么样的喂料设备,应考虑猪场的规模、资金、劳力、饲料资源和饲料形态等情况。理想的方式是将饲料厂加工的饲料,用运输车送入贮料塔,再通过螺旋或其他输送机,将饲料直接送进食槽或自动食箱。
(1)饲料塔:饲料塔多用0.25~3.0毫米厚镀锌钢板压型组装而成(见图11),容量2~10吨不等,贮存时间不宜过长,以2~3天为宜。应考虑气候、饲料含水量等因素。饲料塔各连接处要密封,应安装出气孔和料位提示器。
(2)饲料运输机:运输机是将饲料塔中的饲料输送到猪舍内,分送到饲料车、食槽或自动食箱内。目前国内常使用卧式搅龙输送机和链式输送机。卧式搅龙式输送机具有结构简单、适用范围广的特点,既可输送粉料、颗粒料、块状料,又可通过变换转数改变生产率。
(3)饲料车:饲料车在我国各类养猪场普遍使用,工厂化养猪场的饲料车,仅作为辅助送料设备,主要用于定量饲养的配种栏、妊娠栏和分娩栏的猪,将饲料从饲料塔运至食槽。饲料车有手推机动加料车和手推人工加料车。
图11 饲料塔
(4)食槽:食槽的种类较多,大体上可分为普通食槽和自动食槽两类。普通食槽根据其使用材料又可分为水泥食槽和金属食槽(见图12),水泥食槽坚固耐用,价格低廉,既适合喂干料也适合喂湿拌料,同时还可饲喂干料。
图12 普通固定饲槽
自动食槽也称自动采食箱,一般由饲料箱和食槽两部分组成(见图13),食槽中的饲料被吃掉后,饲料箱中的饲料会自动添加到食槽内,猪可以在任何时候自由采食,因此这种食喂方式可大大地节省劳动力,适用于机械化养猪。
图13 自动采食箱
4.饮水设备
猪场的饮水设备有水槽和自动饮水器两种形式。水槽是我国传统的养猪设备,有水泥水槽和石槽等,这种设备投资小,较适合个体小型养猪场,其缺点是必须定时加水,工作量较大,且水的浪费大,卫生条件也差;自动饮水设备一般包括供水管道、过滤器、减压阀及自动饮水器等几部分。自动饮水器可以日夜供水,减少了劳动量,且清洁卫生,一般规模化养猪场多采用这种形式。自动饮水器分为吸吮式、杯式、乳头式和鸭嘴式等,目前国内多采用鸭嘴式饮水器和乳头式饮水器。
(1)鸭嘴式饮水器:可供10~15头猪饮水,一般安装在饮水区自来水管上。鸭嘴式饮水器构造简单,由鸭嘴体、阀杆、胶垫、固定弹簧等零件组成(见图14)。猪饮水时,将鸭嘴体衔于口内,挤压阀杆,克服弹簧压力,使阀杆胶垫与水孔偏离,于是水经饮水器管体流入猪的口腔中;当猪嘴离开阀杆时,阀杆在弹簧作用下,自动回位,饮水器停止供水。常用的9SZY-2.5型与9SZY-3.5型饮水器,它们的构造原理完全一样,只是出水孔径大小不同,分别为2.5毫米和3.5毫米,使水流量控制在每分钟2000~3000毫升。
图14 鸭嘴式饮水器
1.阀杆 2.弹簧 3.胶垫 4.阀体 5.档圈
(2)乳头式饮水器:乳头式饮水器可供10~15头猪饮水。它由阀杆、钢球、饮水器体等部件组成。猪饮水时,向上拱动阀杆,抬起钢球由阀杆形成的两个密封圈被移动,于是水通过错开的间隙而流出。猪离开时,钢球和阀杆自动回位,停止供水。用乳头式饮水器时,主管道压力不得大于19.6千帕,否则水流通过饮水器时,将形成喷水现象,对猪只饮水不利。9SZR-9乳头水器见图15。
图15 9SZR-9乳头式饮水器
1.钢球 2.饮水器体 3.阀杆
保温与防暑设备
为了猪的生理需要,冬夏季节应根据各类猪的不同情况,做好防寒保暖和防暑降温工作,以利于养猪生产,提高经济效益。
(1)保温:目前国内养猪生产中母猪舍、分娩舍和保育猪舍多采用热风炉或煤炭炉来保温。热风炉每栋猪舍一般装2个即可,煤炭炉需要6个才能达到猪只所需的温度。但也有使用暖气设备来保温的,这种保温成本高,应慎重采用。因仔猪要求的温度比较高(30~35℃),应特制保温箱单独保暖。
(2)防暑:在炎热的夏天除将舍窗打开降温外,还可安装电风扇(吊扇)、排风扇等进行降温。另外,还可以采用喷雾式降温,这种方法降温快,效果好。
5.清粪设备
猪场的清粪有人工清粪、水冲清粪和机械清粪等几种形式。
个体养殖户及规模较小的养猪场一般多采用人工清粪,即主要靠饲养人员打扫猪舍内粪便,用车拉到粪场堆积起来进行发酵处理,处理的粪肥可作为农家肥料或养鱼的饲料。
水冲清粪多用于饲养规模较大的封闭式、双列式猪舍,粪尿沟设在猪舍中央通道下面,舍内各猪栏都有暗沟相通,每天用水将猪栏内粪尿冲入粪尿沟,粪尿沟由一端向一端倾斜。然后再通过总坑道流入舍外大的粪坑中,定期从大坑清出粪尿。
大型规模化养猪场多采用机械清粪。机械清粪一般要配合漏缝地板使用,其形式有铲式清粪机和刮板式清粪机等几种形式;另外,也有养猪场采用漏缝地板配合水冲清粪。
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