华声在线7月23日讯(通讯员 乐水旺)“你看这猪，放养在山上，膘肥体壮，跟家养的猪区别很大，称活猪可以卖30多元一斤。”7月22日，宁远县九嶷山瑶族乡鑫辉藏香猪养殖专业合作社负责人王新田在小紫荆养殖基地赶着香猪上山“放牧”。
2015年春，永州市民政局驻紫江村扶贫工作队引进藏香猪养殖作为扶贫项目，购进200头种猪打算发放给贫困户养殖，结果贫困户以养殖没技术、投入大、风险大各种理由不愿领养，差点让财神爷擦肩而过。
九嶷山瑶族乡九嶷山村回乡青年王新田认为这是好机会，克服重重困难认养这批藏香猪，种猪作为贫困户入股合作社股份，带领36户贫困户养猪脱贫。唱响了一曲“四跟四走”脱贫致富之歌。
九嶷山村远离紫江村10多公里，王新田是九嶷山村村民，今年46岁，初中毕业曾经下广州扛过包、跑云川黔打过工，开发九嶷山时回村任过村主干，后来在湘西经营矿产品当老板，有文化、懂管理、会经营，是九嶷山瑶族乡有名的经济能人。
说干就干，王新田投入自有资金240余万元，在九嶷山瑶族乡紫江村紫荆自然村，建起了藏香猪养殖示范基地暨种猪繁殖场，新建二排钢架养猪大棚1800平方米，拉通进场公路3公里，安装水电一应俱全，成立了鑫辉藏香猪养殖专业合作社。
藏香猪又名“人参猪”。主要原产地四川、云南，西藏等西部高原地区，是我国唯一的放牧型猪种，以天然野生可食性植物及果实为主食，王新田把养殖基地建在九嶷山大峡谷中，依山傍水，完全适合藏香猪运动、饮食的需求，在这里还能取食鱼腥草、夏枯草等一些野生药食，可以预防疾病;晚上回猪舍补充一些五谷杂粮和生饲料，生长速度缓慢。南方养殖，养一年成年猪平均体重不足150斤。
藏香猪具有体小、皮薄、抗逆性强，沉积脂肪多，肉质好的优势。市场非常看好，2016年年初，鑫辉藏香猪养殖专业合作社与东莞莫卡科技有限公司签订了年销售额300万元的订单，今年又与重庆“集食惠”健康食品电商达成意向，建立“互联网+合作社”销售平台，确保产品销售无后顾之忧。
合作社采取“合作社+基地+农户”的模式，贫困户加入合作社，可以委托合作社集中养殖，合作社每年每户年底分红5000元;缺资金、缺技术的贫困户可以到合作社打工;有劳力的可以自己散养，合作社保底回收商品猪，增强了贫困户养殖藏猪脱贫致富的信心。村民曾德明50岁，因为缺技术是村里建档立卡贫困户，合作社成立以后，他在种猪繁殖场上班，年薪2万元，年底还有分红5000元。2016年，村民盘土宝看到养藏香猪有“钱”途，从合作社领养12头仔猪，种猪款1.2万元在合作社挂账，年底交猪抵扣;120斤——140斤的4头，每头3000元，140斤以上8头，每头3500元，合计4万元。减去成本1.2元，赚了2.8万元。他高兴地说：“养藏香猪是瑶民脱贫致富的好路子。”
2015年底，王新田开始在带领贫困村民上山养藏香猪，2016年，注册了藏香猪养殖农民专业合作社成立，24户贫困户入社。今年又有12户贫困户入社。目前，合作社年出栏肉猪2000余头，年收入600多万元。
王新田说：“领养一头香猪仔猪成本1000元，卖给合作社每头3000至3500元，养一头猪开支饲料成本500元，纯收入1500——2000元，从节约人工、节约场地和投入成本综合评估，养一头藏香猪比养一头牛更划算。”
目前，王新田在宁远西部工业园创办“兴业食品有限公司”，租用厂房2400㎡，开发藏香猪肉品深加工，提质升级。决心把藏香猪养殖作做强做大，以藏香猪合作社为龙头带动更多的村民增收。
