野猪生活在茂密的森林中,可用鼻尖掘取各种食物,公猪具有尖锐发达的犬齿,在繁殖期公猪互斗。野猪视力较差,主要靠听觉和嗅觉来发现敌害。野猪通常是过着群居生活,有时一群多达30~50只,喜欢泥浴,常常在泥中翻滚数小时,活动由傍晚开始,一夜能走3~5公里路。其食物主要为草木、种子、昆虫、青蛙等。野猪是季节发情,幼仔猪身上有褐色纵条,大猪身上有黑色、棕色、棕红色三种颜色,体长120~180厘米,身高50~110厘米,寿命达20余年。
特种野猪是野猪(纯种野猪)和家猪杂交的后代,它们性情比纯种野猪温顺,合群性强,适合人工饲养;喜吃青草,食量少,饲料报酬率高;年产至少2胎,每胎6~13只,仔猪抗病力强,成活率高,增重比纯种野猪快。由于基因稳定,公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,故取名为“特种野猪”,利于快速扩大繁殖和进行商品化生产。特种野猪性成熟一般在5~6月龄,第一次发情(体重约50~60公斤)持续2~4天,妊娠期116~120天,初产母猪产仔数6~10头,经产母猪产仔数6~13头,配种方式有自由交配和控制交配两种。
特种野猪繁殖技术
纯种野山猪的繁育:一是纯种野山猪场(户),采用纯种远血统野山猪的公母猪进行纯种繁育,定向培育出优良的纯种野山种猪,为生产特种野猪场(户)提供纯种野山猪的种源。二是特种野猪场(户)采用引进纯种野山猪进行定向培育,应选择体重在5~25kg进行驯化饲养。否则,体重太大,野性难以驯服,可塑性差,饲养人员不易接近,也不便于配种操作。杂交模式的选择:在特种野猪生产中,从理论上讲,有正交和反交两种,即纯种野山猪的公猪×杜洛克猪的母猪(正交);杜洛克猪的公猪×野山猪的母猪(反交)。在特种野猪生产中,必须采用正交模式。选用纯种野山猪的公猪×杜洛克猪的母猪,所产的杂种野猪,含双亲血统各50%。选用纯种野山猪的公猪×野杜特种野猪的母猪(F1),所产的杂种野猪,含父本猪血统75%。选用纯种野山猪的公猪×特种野猪的母猪(F2),所产的特种野猪,含父本猪血统82.5,上述三种方法所产的杂种猪,统称为特种野猪。根据生产实际情况,进行严格选种,科学选配,可采用三种模式中任意一种进行横交繁殖,定向培育,提纯复壮,稳定遗传性能,培育出特种野猪的新品种,扩大种群,建立特种野猪繁殖基地,为人类提供新的肉食品来源。
特种野猪繁殖技术
纯种野山猪的繁育:一是纯种野山猪场(户),采用纯种远血统野山猪的公母猪进行纯种繁育,定向培育出优良的纯种野山种猪,为生产特种野猪场(户)提供纯种野山猪的种源。二是特种野猪场(户)采用引进纯种野山猪进行定向培育,应选择体重在5~25kg进行驯化饲养。否则,体重太大,野性难以驯服,可塑性差,饲养人员不易接近,也不便于配种操作。杂交模式的选择:在特种野猪生产中,从理论上讲,有正交和反交两种,即纯种野山猪的公猪×杜洛克猪的母猪(正交);杜洛克猪的公猪×野山猪的母猪(反交)。在特种野猪生产中,必须采用正交模式。选用纯种野山猪的公猪×杜洛克猪的母猪,所产的杂种野猪,含双亲血统各50%。选用纯种野山猪的公猪×野杜特种野猪的母猪(F1),所产的杂种野猪,含父本猪血统75%。选用纯种野山猪的公猪×特种野猪的母猪(F2),所产的特种野猪,含父本猪血统82.5,上述三种方法所产的杂种猪,统称为特种野猪。根据生产实际情况,进行严格选种,科学选配,可采用三种模式中任意一种进行横交繁殖,定向培育,提纯复壮,稳定遗传性能,培育出特种野猪的新品种,扩大种群,建立特种野猪繁殖基地,为人类提供新的肉食品来源。
特种野猪饲料的选择
特种野猪食量较少,一般一天喂两次即可,喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料,可占日粮中的50%以上,配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。下面介绍野猪的几种饲料。
1、青绿多汁饲料
包括青饲料,块茎、块根及瓜果类饲料及青贮饲料,这是野猪最主要的饲料来源。青饲料:常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米、青刈大麦等。青饲料粗蛋白质含量高、消化率高,所需氨基酸全面、维生素含量丰富、品质优良、利用率高。块根、块茎及瓜果类饲料:包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等。此类饲料脆嫩多汁,能刺激食欲,有机物质消化率高,对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用。但不宜单喂,必须与粗料、精料搭配使用,再补充蛋白质饲料,才能达到饲养效果。青贮饲料即把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用,常用作青贮饲料的有甘薯、藤叶、白菜帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。
2、粗饲料
粗饲料包括干草类、农副产品类(农作物的荚、蔓、藤、壳、秸、秧等)、树叶类、糟渣类。它们来源广,种类多,产量大,是野猪冬、春季节的主要饲料。粗饲料的粗纤维含量高、维生素D含量丰富,含钙多但含磷少,喂养时应注意与其他的饲料搭配好。
3、精饲料
能量饲料:包括玉米、高粱、大麦、稻谷、甘薯等谷类籽实及果糠、麸皮等谷类籽实加工副产品,这些饲料含能量高,粗蛋白质含量较低,仅为7%~11%,由于营养结构不平衡,不宜单独作为野猪的饲料,必须搭配蛋白质饲料及营养物添加剂才能使日粮营养全面、平衡。蛋白质饲料:包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和其他蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料主要包括豆饼、花生饼、棉籽饼等榨油工业的副产品,它们的蛋白质含量高,约占17%~45%。
特种野猪饲料的选择
特种野猪食量较少,一般一天喂两次即可,喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料,可占日粮中的50%以上,配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。下面介绍野猪的几种饲料。
1、青绿多汁饲料
包括青饲料,块茎、块根及瓜果类饲料及青贮饲料,这是野猪最主要的饲料来源。青饲料:常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米、青刈大麦等。青饲料粗蛋白质含量高、消化率高,所需氨基酸全面、维生素含量丰富、品质优良、利用率高。块根、块茎及瓜果类饲料:包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等。此类饲料脆嫩多汁,能刺激食欲,有机物质消化率高,对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用。但不宜单喂,必须与粗料、精料搭配使用,再补充蛋白质饲料,才能达到饲养效果。青贮饲料即把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用,常用作青贮饲料的有甘薯、藤叶、白菜帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。
2、粗饲料
粗饲料包括干草类、农副产品类(农作物的荚、蔓、藤、壳、秸、秧等)、树叶类、糟渣类。它们来源广,种类多,产量大,是野猪冬、春季节的主要饲料。粗饲料的粗纤维含量高、维生素D含量丰富,含钙多但含磷少,喂养时应注意与其他的饲料搭配好。
3、精饲料
能量饲料:包括玉米、高粱、大麦、稻谷、甘薯等谷类籽实及果糠、麸皮等谷类籽实加工副产品,这些饲料含能量高,粗蛋白质含量较低,仅为7%~11%,由于营养结构不平衡,不宜单独作为野猪的饲料,必须搭配蛋白质饲料及营养物添加剂才能使日粮营养全面、平衡。蛋白质饲料:包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和其他蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料主要包括豆饼、花生饼、棉籽饼等榨油工业的副产品,它们的蛋白质含量高,约占17%~45%。
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