在重庆南川区石溪镇五星村的一处山坡上,有一排矮矮的奇怪建筑,这就是村民国安平的豪猪养殖基地。
走进圈舍,养殖场被分割成一个个小“套间”,每个小“套间”里住着两三只豪猪,养殖场共住着87头豪猪。
豪猪身上的毛呈棕褐色,背部长满了黑白相间的尖刺,只要人靠近,它们就会紧张,身上的尖刺立即竖了起来,还发出呼哧呼哧的声音。
国安平拿着玉米给豪猪喂食:“它们看起来凶狠,其实是胆小。豪猪主食一般都是包谷、红苕、洋芋等杂粮,还有就是自己种的蔬菜像萝卜、白菜这些,它们吃什么都香,饲养成本不高,抗病能力也不错。”
打工时“偷”学手艺
国安平曾在外打工多年。2012年,在湖北打工时,他结识了一位搞特种养殖的朋友,常去朋友那里帮着喂养豪猪。
一边帮忙,国安平一边做“有心人”,喂豪猪时细心观察,虚心学习养殖经验。慢慢地,他有了回乡创业养豪猪的念头。
“特色养殖最怕选不准项目和没经验。我这朋友喂养了几年,技术过硬,没有出现过什么异常。我观察了本地气候条件,同时掌握了养殖技术,才回家喂豪猪。”国安平说
2014年春节,他回家后,拿出打工挣来的钱加上贷款,投资约20多万元开始建设圈舍,7月,从湖北引进豪猪种,开始养殖。
豪猪全身都是“宝”
国安平介绍,一头豪猪每年喂食成本只需200元左右,一年可以长到三四十斤,8至10个月就可出栏,产崽期长达10—15年。
豪猪一身都是“宝”。国安平介绍,豪猪是一种经济价值很高的动物,又称箭猪,其肉、胃、胆、刺、油均可入药;豪猪的肉口感好,属高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的肉食,他销售的价格每斤最低也要50元。
他进屋拿出一大束像筷子似的东西,一头黑一头白,两头尖尖的。
他说:“这个是豪猪身上掉下来的刺,换毛时掉下来的,可入药,成色好的豪猪刺可卖到200多块钱一斤。”
国安平的豪猪目前已经实现了循环出栏,随时都有豪猪可卖。今年养殖的这批豪猪到明年7月份就可以出栏销售了,每头售价在2000元左右。
代养销售不怕“刺”
国安平养豪猪,村里乡亲都觉得这个玩意儿稀奇,左邻右舍跑来看热闹,跟国安平了解情况:一只母猪正常一年可以产几个仔?养多久可出栏?……
国安平耐心地解答村民们的疑问。大家觉得,养殖豪猪效益还可以,不少人动了心,但又担心市场。国安平灵机一动,想出了代养的办法。
“乡亲们可以利用猪圈等场所,围个小圈出来养殖。我可以把豪猪崽成对地发给想养的村民,当豪猪养大后我再收购,然后利用自己的销售渠道再卖出去,这样的话,村民就只管养,不用担心市场。”国安平说。
目前,已有5户村民参与到国安平的豪猪代养中来,待第一轮回收、出售成功,可能还会有更多的村民加入。