夏枯草的功效与作用及食用方法 夏枯草是唇形科的一种植物,是以其干燥果穗入药的,是一种寒性药,其味辛、苦,归胆、肝经,又叫做东风、榔头草、白花草、燕面、麦夏枯等。 夏枯草的功效与作用 1、利尿消肿 夏枯草可以提高肾脏的功能,有着通利小便、消除身体浮肿的作用,也能减少小便混浊。 2、抑制细菌 根据研究表明,夏枯草对于痢疾杆菌、伤寒杆菌、皮肤真菌等都有着一定的抑制作用,可以用于细菌性疾病的治疗。 3、清肝明目 夏枯草作为一种中药材,可以清除人体内的热毒,对于头痛、头晕、肝阳上亢等症状都有着一定的疗效。 4、降低血压 夏枯草还具有一定的降血压的作用,但是其降压机制尚不清楚,一般是认为和其体内的无机盐有关。 5、清热散结 夏枯草入药以后,有着清热泻火、消炎散结的作用,对于平时常见的腮腺炎、乳腺炎等疾病都有着一定的治疗效果。 夏枯草食用方法 夏枯草性寒,不可食用过多,其食用方法是很多的,可以直接用热水冲泡饮用,也可以做成夏枯草狗肝菜、忍冬夏枯草茶等。 夏枯草食用禁忌 夏枯草是一味中药材,但属于寒性的药材,所以体寒虚弱的病人是不能服用的,而且如果长期服用的话,还会对肠胃产生一定的刺激,引起腹痛。

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