大豆是粮食作物吗 大豆属于粮食作物吗 大豆是一种豆制品，含有丰富的蛋白质，它是粮食，是我国重要粮食作物之一，而且大豆也属于经济作物，是能够买卖的。 但未经加工的大豆经济价值非常低，只能够用作动物的饲料，而加工过的大豆就有很多种用途，经济价值也就变高了。 大豆既是植物也是一种很常见的农作物，它是豆科蝶形花亚科大豆属的植物，也是一年生草本植物。大豆属于什么作物 大豆是油料作的一种植物，南方一般在二月到三月份之间进行播种，而北方会在在七月到八月之间进行播种，它属于是小春作物，在第一年播种以后在第二年初夏就能够收获了。 大豆并不是忌氯作物，它的耐氯能力是比较不错的，它的原产地就是中国，尤其在我国的东北地区有大面积的种植，是我国很多地区的主要农作物。 大豆并不是蔬菜，而是经济类农作物，它还是喜温的作物，在20°一25℃之间生长的最好，在种植大豆的时候可以多施用磷肥，它是喜磷肥的作物。

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