开春后适合种什么菜 开春后适合种什么菜 开春后种植的蔬菜要相对抗寒一些,尤其是在北方种植,一定要选择比较耐寒的蔬菜,因为北方开春还是比较冷的,一般可以种植白菜、西红柿、茄子、芹菜、上海青、生菜、油麦菜等等。白菜 白菜一般是2月份种植,生长周期是55天左右,大概在种植以后一个月就可以食用了,它的味道是清爽可口的,可以预防和缓解便秘。西红柿 西红柿可以在很多时候种植,一般2月份也是可以种植的,它的生长周期是4个月的时间,所以一般种植四个月以后才能食用,它的口感是比较细腻的,有生津止渴、开胃消食的功效。茄子 茄子一般在1月份到3月份种植,它的生长周期是60天左右,种植两个月以后就可以食用,一般口感是比较柔软的,可以清热解暑、降脂降压。上海青 上海青一般是在2月份种植的,它的生长周期是40到50天的时间,一般种植一个月就可以食用了,它的味道比较清爽,有着降低血脂、解毒消肿的功效。开春后种菜方法与要点 1、开春后种植蔬菜要格外注意蔬菜生长环境的温度的变化,因为开春温度还不是很高,注意不要冻坏蔬菜的根部。 2、开春后种植的蔬菜是比较缺水的,一般半个月要浇一次水,否则会影响蔬菜的正常生长,导致不能按时采摘。 3、在开春以后种植好蔬菜要记得及时修剪,这样就会让它的养分集中起来供给蔬菜生长发育。

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