春季适合种什么蔬菜 春季适合种什么蔬菜 春季就是指2~4月份这段时间,此时的温度已经开始上升,基本上大多数的蔬菜都可在春季播种,就像番茄、茄子、韭菜、辣椒、南瓜、瓠瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、豇豆、甜瓜、四季豆、莲藕、芋头、荠菜、紫苏、油菜、葱类等。 1、苦瓜 苦瓜适合在春季种植,苦瓜也叫凉瓜,北方地区是在5月露地播种,长江流域地区是清明之后播种,华南地区是1~8月都可以播种,如果实在保护地,冬季也是可以播种的,播种之后3个月后陆续采收。 2、油菜 油菜适合在春季种植,其实春季种植的蔬菜很多,但其中最为常见的当季收获的蔬菜就是油菜,这是一种在生活中非常常见的蔬菜,是一种喜欢冷凉环境、抗寒能力强的之物,因此早春时节的低温特别适宜其发育生长。 3、茄子 茄子适合在春季种植,这种植物本身喜欢温度较高的环境,但植物生长不算迅速,种子从发芽到成熟需要一定的时间,因此在温度上升到20摄氏度以上的晚春时播种,就能在麦收后及时的收获。 4、葱类 葱类一年四季都在生长,随时可以进行收获的蔬菜,在日常生活中主要是以小葱的收获为主,大葱的生长速度相应的会比较慢一些,在3月左右开始进行育苗,春季时不收割,霜降以后再收割,此时大葱的质量最好产量最高。 5、南瓜 南瓜在一年中是可以分为两个不同的时节进行播种和收获的,一般情况下秋天种植的南瓜是在7-8月左右进行播种,采用直播法,而春季种植的南瓜则是在1-3月间采用育苗移栽法进行栽培,此时的气温与湿度等适宜南瓜秧生长。

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