油菜是什么作物 属于油料作物 油菜属于什么作物 油菜属于十字花科芸薹属的草本作物，它主要被当作是油料作物，其中绿色的部分和肉质的根部可以作为蔬菜进行食用，有的时候也可以当动物的饲料来使用，油菜的原产地在欧洲，现在在世界各地区广泛种植。 油菜产地分布 我国的油菜产地主要分布在长江中下游的平原、云贵高原和四川盆地这些地方，在西北地区有零散的分布，目前油菜的分布由西北向南北不断发展的趋势。 油菜产量及经济效益 油菜的产量十分乐观，它是我国最重要的油料作物，其中种子的含油量高大33％到50％，在种植面积在1亿亩地的范围下，每年产菜籽的量接近一千万吨，占油料作物总产量的40％到45％。 油菜的经济效益也十分明显，目前来说，我国的油菜种植量相对于其他国家来说是比较多的，同时油菜在许多的行业中占着非常重要的位置，其种植的前景非常可观，种植油菜不仅可以在一定程度上增加经济收益，同时油菜还是国家大力扶持的农业项目。

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