紫菜是什么菜 紫菜是什么菜 紫菜是红毛藻科植物,它在大部分地区都是叫紫菜,一般没有别的名字,另外紫菜一般是在每年的9到12月份上市的,它常见的产地就是我国的沿海地区。紫菜是什么样子 一般市面上的紫菜都是圆形的,它是比较干燥的,颜色主要是黑紫色的,有浓郁的紫菜味道,而且营养价值是很高的,可以经常食用。紫菜做法1、紫菜蛋花汤 一般可以把紫菜、鸡蛋和葱花放入锅里加一些水煮汤,这是最常见的一个做法,味道是很鲜的。2、紫菜包饭 把紫菜铺开,然后里面放米饭、黄瓜、咸菜、肉松、胡萝卜等菜,最后把它包起来切开就可以吃了。紫菜的功效与作用 紫菜有着丰富的碘元素,可以补充体内的碘元素,也能预防肌肉的减少,而且它还可以调节情绪,同时紫菜有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,所以紫菜的营养价值是很高的,可以经常食用。

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