红枣是水果还是蔬菜 红枣属于水果还是蔬菜 红枣属于一种水果，红枣的生长周期一般是4个月左右，红枣的采摘时间一般会集中在秋季，通常在秋季的8、9月份红枣就会成熟，在8月份的时候就会有红枣陆续的上市。 红枣营养价值 红枣的味道很甜，一般刚采摘的口感会很清脆，晒干后的会比较软，红枣的食用方法有很多，一般可以直接生食，也可以将其晒干然后泡水或者煮成粥食用。 红枣是很有营养的一种食物，适量的食用具有很好的补气养阴和明目的效果，每天食用3-5颗左右，还具有很好的清肝和益气和中的效果，是一种滋补的佳品。 红枣产地与种植 红枣的种植范围很广，一般主要产地是在山西、新疆、宁夏、甘肃、陕西、山东、沧州和河北这几个地方，其中在山东产的红枣是最好的，红枣的肉质会很细腻，味道会很甘甜。 红枣一般在秋季的10月份到来年的1月下旬这个时间段里都是可以种植的，通常将红枣种植在透气性好的沙壤土中是最合适的，种植的环境只要水分和阳光充足就可以。

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