菊苣和苦菊是一种菜吗 菊苣和苦菊是同种菜吗 菊苣和苦菊看起来很相像,很多人误以为它们是一样的,但是它们有着本质的区别。 1、生长习性不同:菊苣是多年生草本,喜欢生长在温暖湿润的地方,而苦菊则是一二年生植物,喜欢凉爽的气候。 2、外观不同:菊苣茎单生,笔直,颜色为绿色,高度在40-100厘米左右,无毛或者覆盖有疏松的糙毛或刚毛,苦菊的根呈圆锥状,须根众多,主根扎根较深,茎干直立,高度在40-150厘米。 3、生长环境不同:苦菊主要生于林下或平地田间、山坡或山谷林缘、空旷处或近水处,菊苣生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。菊苣菊苣特点 菊苣是菊科、菊苣属、多年生草本植物,根肉质、短粗,入药后有清热解毒、利尿消肿的作用,还具有健胃等功效,180g的菊苣价格大概是每68元左右。苦菊苦菊特点 苦菊的根呈圆锥状,须根许多,口感带有苦味,是属于甜中带苦的味道,每斤价格在1-4元左右,跟苦菊本身的产地及品质有关。菊苣和苦菊区别图解菊苣苦菊

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