西葫芦和葫芦瓜是一种菜吗 西葫芦和葫芦瓜是同种菜吗 西葫芦和葫芦瓜并不是同一种蔬菜，两者的主要区别如下： 1、科属不同：葫芦瓜属于葫芦科、葫芦属，还叫做瓠瓜、葫芦、瓠子，属于本属葫芦的变形，西葫芦属于葫芦科、南瓜属，还叫做云南小瓜、白瓜、茭瓜、美洲南瓜、番瓜等。 2、枝蔓不同：葫芦瓜属于一年生的蔓性草本，茎为蔓性，枝蔓比较的长，长度大约3-4米左右，具有较强的分枝能力，西葫芦跟葫芦瓜不一样，它虽然也是一年生的蔓性草本，但是有矮生、半蔓生、蔓生三大品系，枝蔓的长度要短一些。 3、果实形态不同：葫芦瓜结出来的果实为直筒形，果实上有一细腰或一长果颈，长度大约10厘米左右，外皮的颜色为绿白色，西葫芦大多是直筒形，但也有其他的形状，果梗相对比较粗壮，上面有明显的棱沟，外皮颜色为淡绿色。 4、口感不同：葫芦瓜跟西葫芦吃起来的口感也是不一样的，葫芦瓜的口感比较的细嫩，稍微带有一点甜味。 5、原生地不同：葫芦瓜的原产地是在非洲南部，西葫芦的原产地则是在北美洲南部。西葫芦西葫芦特点 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，口感脆嫩鲜美，通常在10月中旬成熟上市，价格一般在0.7-1.2元左右一斤，但因其质量、品种、产地及市场等不同而有差异。葫芦瓜葫芦瓜特点 葫芦瓜为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本，瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食，它的市场价格大约在1-1.5元左右一斤。西葫芦和葫芦瓜区别图解西葫芦葫芦瓜

阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。 用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。