香菇的生长环境及生长地方条件 香菇生长环境与条件 我国的香菇主要分布在安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地,人工栽培几乎遍及全国,日本、巴布亚新几内亚、尼泊尔、非洲、新西兰、南美的塔哥尼亚也有栽培。香菇生长条件 香菇喜欢生物的多样性比较明显的地方,养护环境要阴暗潮湿些,不可见强光,适合种植在土壤肥沃、菌类生物丰富的地方。香菇生长温度 香菇喜欢潮湿的生长环境,适宜生长温度在22-26度之间,菌丝生长的温度范围在5-24度,由于木材具有一定的保护作用,在零下20度的高寒山地或在40度以上的低海拔地区,菇木也能很好的存活,菌丝不会死亡。香菇的生长过程 香菇原基在8-12度的环境中会进行分化,最佳温度在10-12度,子实体适合在5-24度生长发育,同一品种,在适宜范围内,温度较低子实体发育慢,菌柄短小,肉质厚实,质量好,温度高于20度子实体发育快,菌柄细长,肉质薄,质量差,温度适宜,香菇不形成子实体。香菇种植时间与方法 香菇适合在秋季的9-10月份栽培,香菇种植先要进行菌种的制备,然后进行培养的选择及配比处理,培养料发酵后进行装袋,再打穴接种,接着是发菌管理及转色管理阶段,最后进行催蕾操作,出菇期要科学管理,最后采收香菇。

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