香菜是什么菜 香菜是什么菜香菜是一种双子叶一年生植物,属于伞形科有特殊香气的植物,香菜民间也常被叫做假苏、罗勒、香草等,是春夏秋三季都有生长的蔬菜,一般会在春天的四月之后会上市,常见的产地主要是在我国的北方地区,在乡间地头经常可以见到。香菜是什么样子香菜的外表有着较长的茎,叶片为碎齿状并不规则,通常会有三根以上的茎共同组成一株香菜,植株生长高度普遍不算很高,大致在十五厘米左右。香菜做法1、清炒香菜清炒的时候通常会搭配其他蔬菜肉类,比如与猪肉一同炒制,加入葱姜蒜调味,增添肉类的香味,让人的食欲更加旺盛。2、凉拌香菜可以同青椒、豆腐皮一同凉拌,加入少许酱油、盐、醋,就构成了人们经常会吃到的老虎菜,随处可见但是又有着独特的风味。香菜的功效与作用对人的好处是很多的,它的茎可以作为调味料,具有健胃消食促进消化,有助于肠道活动的作用,香菜入药会有祛风祛痰的功能,对人体十分有益。
香菜是什么菜
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香菜是怎么留种子 种子怎么来的 香菜种子怎么来 香菜,也叫做胡荽、香菜、香荽,是伞形目、伞形科、芫荽属的植物,香菜的种子有两个来源,一是自己留种,一个是由莱籽店购买。香菜如何留种子 香菜种子一般只要第一年种植了,以后都可以不用买,因为香菜自留种子都特别好。 香菜种子没有什么特殊性,只要留一棵香菜苗做种子,长老了以后挖掉,然后放在太阳下晒干,晒干以后把种子捶打出来,接着找一个袋子装起来就可以,记住不要放在潮湿处要放在干燥处就可以。香菜自己留种子 每年的立秋前播种香菜,平畦越冬
香菜最佳种植时间和技术 什么时候育苗最好 香菜种植时间 香菜的生长习性使它一年有两次播种时间,第一次通常是在春季的5~6月份,第二次是在秋季的10月份左右,这段时间的气候温度是比较适合香菜生长的,但是也要根据当地的气候适当调节。 香菜生长周期 香菜生长期为30~60天左右,速度还是很快的,我们在播种以后没多久就可以看到它长出类似杂草的小嫩芽,在精心的照料下,小嫩芽会逐渐长成幼苗,这是它的第一个生长阶段,出苗间苗,这以后香菜会渐渐发育成熟,直至第二个生长阶段,这时候就可以收获了。