咖啡豆能直接吃吗 吃咖啡豆过多的话，可能会使会心跳加快、血压升高，也有可能会诱发心血管的疾病，并且，食用咖啡豆过多的话，还会刺激胃粘膜，引起胃肠道的疾病，另外，如果咖啡豆不新鲜的话，还有可能会增加癌症的几率。 咖啡豆直接吃 咖啡豆能直接吃，但是不适合直接吃，因为直接咀嚼的口感比较酸苦,而且生吃咖啡豆的话，对身体是不太健康的，咖啡豆比较适合磨成粉来冲泡饮用，有着提神醒脑的功效。 咖啡豆的功效与作用 咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和维生素等元素，有着刺激中枢神经、促进肝糖元的分解、升高血糖的功效，可以使人思维迅速敏捷，有着恢复体力、振奋精神、提神醒脑的作用。 咖啡豆禁忌 儿童不可以吃咖啡豆，因为咖啡因对大脑的记忆有较强的干扰作用，可能会引起儿童的精神烦躁、不守纪律等情况，孕妇也不可以食用咖啡豆，因为咖啡豆含有大量的咖啡因，咖啡因可以抑制胎儿的发育，增加流产的可能性。

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