土豆品种 土豆是是一种一年生的草本植物，高度在30-80厘米左右，地下根茎是扁圆形或长圆形的，外皮为黄白色，多着生在匍匐茎上，营养价值很高，是抗衰老的圣物。 土豆品种 土豆的品种是非常多的，大多都是一些栽培品种，比较常见的有鲁马铃薯1号、中薯2号、临薯129、夏波蒂、大西洋、冀张薯12号、克新1号、克新四号等。 1、鲁马铃薯1号 鲁马铃薯1号是一个早熟的土豆品种，其表面光滑，整体呈椭圆形，颜色是浅黄色的，大小也比较整齐的，在我国大部分地区都有种植。 2、中薯2号 中薯2号属于特早熟的品种，这个品种的生长势较强，结果数量比较多，薯块是圆形的，表皮比较光滑，有着产量高，产量稳定的特点。 3、临薯129 临薯129这个品种的商品价值很高，这个品种的适应性广、抗病能力强，比较适合在甘肃高寒地带种植，食味十分优良。 4、夏波蒂 夏波蒂这个品种是中熟品种，土豆的表皮光滑，商品性能很高，但是对于水比较敏感，是既不抗旱也不抗涝的，每亩地可以种植3500-4000株左右。 5、冀张薯12号 冀张薯12号主要在河北、山西、内蒙古等地栽种，属于中晚熟的鲜食品种，土豆多为长圆形，是淡黄皮白肉的，结薯是比较集中的。

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