坚果有哪些种类 坚果是我们生活中补充营养物质很好的来源,它的品种是非常多的,含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸,是其它的一些营养食物中不具备的,坚果虽小,营养不少,如果能经常适量食用,还可以起到促进健康的作用。 坚果种类 坚果分为树坚果和种子坚果两大类,树坚果包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等,种子坚果包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 常见的坚果 我们生活中常见的坚果包括花生、瓜子、栗子、核桃、松子、杏仁、榛子、腰果、夏威夷果、碧根果等,这类坚果有一个共同特点,就是高脂肪。 1、栗子 栗子中的胡萝卜素含量十分的高,富含维生素C,能够抵抗细菌侵蚀人体,降低胆固醇,而且栗子中含有多种不饱和脂肪酸和维生素,是抵抗衰老的很好的食物,还能消除疲倦,缓解精神压力,恢复体力。 2、核桃 核桃中的蛋白质含量特别的丰富,能够达到百分之十左右,而且氨基酸的含量非常的高,比蛋白质的含量要高出两倍,具有很好的提高智力,抗氧化美容养颜的作用。 3、腰果 腰果中是生活中常见的一种坚果,含有丰富的维生素A,对于保护眼睛很有帮助,而且腰果能够增强人体免疫力,还能够提高食欲,各种营养价值十分的全面。 4、开心果 开心果对身体很有好处,它含有大量蛋白质,膳食纤维含量高,可以促进食欲,满足身体需要的营养物质,要留意千万不要摄入超量了,特别是如果正在减肥计划中,要减少食用。 5、杏仁 通常100克杏仁里面可以提供约21克蛋白质,因此它的蛋白质含量是非常高的,可以单独吃杏仁,也可以把杏仁放到酸奶和面包里,都非常美味。
坚果有哪些种类
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