大蒜什么时候种植合适最佳种植时间和方法

大蒜什么时候种植合适最佳种植时间和方法蒜头是一种人们平常常食用的调味品，在我国种植面积很大。因为耕作区域不同，耕作时间也会有所不同。比如说南方这一边如果冬天不太冷的话，可以在秋天种植，冬天大蒜就会进入休眠期，等到第二年初夏才能收获。假如那边冬天更冷，一般都要等到三月初春才种。大蒜的种植时间由于各地气温不同，所以种植大蒜的时间差别较大。例如，南方地区冬天要是不太冷，就可以在秋天播种，等到大概长出五六片叶子才能过冬，在低温下就会进入休眠期，春天还能继续生长，等到来年初夏才能收割。假如是北方地区冬天很冷，而大蒜不能露天过冬，那么一般推荐在春季种植，当气温达到5~6℃时即可栽植。大蒜的种植方法 1、选种大蒜的品种对产量有影响，蒜瓣越大，所含营养物质越多，长成根系发达，茎叶粗长，所获蒜苔厚，蒜头大。首先除去大蒜茎盘、托盘，选择大小适中、比较光滑、无明显伤痕或病虫斑的蒜头作种子，每粒重5克左右，播种前晒两天，可提高萌发率。 2、种植把大蒜放入土壤中，蒜头朝下种植，大约三至五公分深，然后再用土覆盖。对土壤要施足底肥，每亩施用腐熟牛粪尿肥500公斤。栽植时，两株间间隔要控制在5公分，土要浇足水，这样蒜苗就会长得快。 3、水肥管理种植蒜苗时一定要注意保持土壤湿润，过两天后再浇一次水，盖上一层薄膜。一周后，大蒜幼苗开始生长，并去掉这一层薄膜，让它们接受充足的阳光。当蒜苗长至5厘米时，施入一次腐熟有机肥或一次，每亩施4千克，并配以硫酸钾20公斤、过磷酸钙50公斤，均匀地洒在地上，深耕时，使土壤与肥料充分混合。同时要结合浇水追肥，同时要进行中耕除草，提高土壤透气性，防止板结。 4、注意事项蒜喜寒冷的环境，具有自然休眠的特性，如播期过早出苗慢，出苗后就会因温度高生长过旺而导致蒜苗抗寒能力下降，后期植株下叶易出现发黄。迟播时，蒜苗未长大成人，养分积累较少，不利于越冬，造成蒜苗茎叶生长期短，叶片少，大蒜长势小，影响品质和产量。