如何冲泡小青柑茶最好喝 小青柑普洱茶正确冲泡方法 小青柑就是将陈皮和普洱茶相结合的上品。小青柑又称柑普茶,是以广东大红柑或小青柑为容器,加入云南上好普洱制成的一款新茶种。 小青柑茶怎么冲泡才正确 1、捏碎冲泡 把整颗小青柑捏碎,柑皮和茶叶均匀混合,直接投入盖碗或紫砂壶中冲泡即可。此方法冲泡,小青柑内含物质浸出较快,茶汤较厚滑,还可根据个人喜好调节投茶量来控制茶汤浓度。 2、戳孔冲泡 用茶针在小青柑上面戳孔若干个,尽量做到均匀分布即可,然后投入盖碗或者紫砂壶中冲泡即可。 此方法冲泡的小青柑内含物质浸出速度适中,茶汤整体品质稳定,耐泡度好。 3、整颗冲泡 普洱熟茶内含物质浸出速度原本比柑皮快,但是对于小青柑来说,普洱熟茶包裹其中,整颗冲泡,二者内含物质浸出基本同步,柑皮的清香与熟茶甘甜协调一致。 4、煮泡法 即泡即出,可以从浓喝到淡,感受一颗小青柑的味蕾变化过程。而煮泡法,却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。 整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡,刚开始时因为内含物质比较丰富,煮的时间可以短一点,越往后煮的时间越长。 小青柑跟什么一起泡好喝 小青柑与熟茶、白茶搭配为佳,生活中常见的小青柑柑普茶,即用新会7~8月青柑果实搭配熟普,并经干燥等工艺制成。 小青柑柑普茶既有柑皮清香,又含醇厚茶香,而小青柑白茶,是用柑皮搭配白茶制成,其内质丰富,且口感独特,适合日常饮用。 小青柑普洱茶的功效与作用 1、润喉利咽 小青柑是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品,陈年的熟茶,温和暖胃,入口甜醇,柑果皮清香纯正。 恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤,能够扩张上呼吸道,改善慢性咽炎,同时润泽肺部。 2、改善脂肪 小青柑中含有“辛弗林”,这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时,普洱熟茶中的茶多酚等物质,能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用。对于肥胖人群来说,恰当饮用小青柑是有益的。 3、醒脑提神 小青柑所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显。 同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。 4、理气健胃 小青柑,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素。它具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。 5、抵抗衰老 小青柑普洱茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素。同时,它能调节身体新陈代谢,促进血液循环,缓解身体衰老加速。
如何冲泡小青柑茶最好喝 小青柑普洱茶正确冲泡方法
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