山柿子和什么不能同吃山柿子和什么食物同食是相克的

山柿子和什么不能同吃山柿子和什么食物同食是相克的吃山柿子不能吃什么食物熟透的柿子不光甘甜味美，还富含营养。柿子含有丰富的脂肪酸、黄酮类、胡萝卜素、维生素和氨基酸等。它含有的果胶也比较丰富，这种膳食纤维能增强胃肠道蠕动，保持肠道健康以及维持正常消化功能。另外，柿子含有的芦丁和黄酮苷、胆碱、胡萝卜素、水杨酸等成分。这些成分有清热止咳功效，对于秋燥引起的咳嗽，有一定的改善作用。但是正式因为柿子的这些特性，所以柿子和一些食物同食吃会相克。 1、不能和海鲜一起吃一般情况下，山柿子不能与海鲜类食物同食，柿子里面的鞣酸与这些高蛋白食物相遇容易形成胃结石。 2、不能和螃蟹一起吃柿子虽好吃，吃不对也有风险。有人说，鸡蛋、牛奶、螃蟹等食物跟柿子相克，不能一起吃。确实，螃蟹与柿子如果都吃很多，确实会造成胃部不适。但这并不是因为柿子与其相克，也不是螃蟹的错，事实上是鞣质在“作怪”。尤其是未成熟的柿子或软枣含有鞣质，其含量可高达20%。山柿子的食用禁忌 1、不宜空腹食用柿子中含有鞣质、果胶，与胃酸或蛋白质结合可形成柿结石，造成消化道疾患，因此不宜空腹或过多食用。 2、吃完要漱口柿子含糖高且含果胶，柿子的残余留在在牙缝中。加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿。故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。 3、柿子皮不能吃因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽。如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。 4、脾胃虚弱者、糖尿病人不宜吃柿子中因含丰富的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易被吸收，使血糖升高。因此，糖尿病人要慎吃。此外，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者也不宜吃。