怎么判断榴莲是否成熟（图文教程）买回来榴莲成熟度辨认

怎么判断榴莲是否成熟（图文教程）买回来榴莲成熟度辨认选榴莲时，老是担心买的榴莲没熟，那么怎么看熟的榴莲熟又不熟，如果榴莲剥开有点生，那怎样才能把榴莲催熟呢？怎么判断榴莲熟没熟 1、看榴莲的外观一般我们看到的榴莲，外表的颜色都是介于青色和黄色之间，这就正好作为衡量榴莲成熟与否的尺度。愈接近黄，说明榴莲皮愈熟，愈近绿，即为愈生。 2、按压榴莲的硬度榴莲是人们在日常生活中，挑选榴莲时用手捏刺判断榴莲的成熟性，主要看其弹性和硬度，要用手按压榴莲。适当手法是，用两指捏住榴莲的两根刺，使劲向内按压，若感到有弹性，两根刺如可进行内靠拢，则此榴莲基本已成熟。若两个刺很难并拢，硬度较高，则仍生。 3、闻榴莲的味道这种方法比较直接，即榴莲是否散发自己特有的香气，假如是成熟的榴莲，一般走近后就会闻到浓烈的榴莲香味，生榴莲是闻不到这味道的。还有一种情况，如果榴莲已经熟透了、烂了，就会有像酒一样的味道，要注意这一状况与一般成熟的榴莲区别开来。 4、看榴莲的果实和果柄榴莲的果实就是榴莲表面上隆起来的一个个小山，这些小山越多就代表果肉越多。可以观察榴莲的刺，如果大多刺比较平缓、刺底面比较大，就说明此榴莲的果肉较多，而且已经成熟。如果榴莲的刺又尖又小，就说明不够成熟。另外还可以看榴莲的果柄，如果果柄比较新鲜、粗大，那么此榴莲吸收的营养就比较充足，也会比较好吃。 5、晃动榴莲我们通常在买鸡蛋的时候都会拿起鸡蛋轻轻摇晃一下，如果鸡蛋没有晃动，就说明是好鸡蛋。榴莲也可以用这个方法，但选择的结果却刚好与鸡蛋相反，我们要选可以晃动的、或者可以听见里面有碰撞声的，因为如果成熟的榴莲，果肉会脱离果壳，这样晃动的时候就可以听到撞击声。如何催熟榴莲 1、水果催熟将未熟的榴莲与熟香蕉、苹果放在密封的纸箱中，成熟的水果本身会产生大量的乙烯物质，乙烯可调节植物生长及成熟过程，榴莲在乙烯的催熟作用下，很快就会催熟。 2、密封催熟用保鲜膜包裹打开的榴莲，尽可能地与空气隔离，避免细菌、微生物等从果壳进入，造成催熟失败，然后把包好的榴莲放在凉爽的环境里，2天左右就可以自然催熟。