番茄品种 番茄的特点就是它们的外形都是圆滑的,而且蒂周围有些绿色,一般为红色球形,扁球形,捏起来很软,色泽鲜艳,西红柿有红色、黄色和白色三种。番茄品种 番茄品种繁多,生活中主要栽培的品种有黄果番茄、串收番茄、丽妃蜜水果番茄、黄金水果番茄、西粉二号、西粉三号、红宝石、强丰、台湾红、中蔬4号等,都属于比较长见的番茄品种。1、黄果番茄 它是属于基因突变的结果,但并不是转基因,从营养学的角度,黄果番茄所含有丰富的烟酸,经常的食用对皮肤和胃液分泌都有良好助益。2、串收番茄 串收番茄它除了形态优美,主要在于藤蔓上的果实得以在采收后继续成熟,而且生吃的时候,它的番茄味鲜明而集中,多籽、多汁,美中不足是果皮较厚,略微影响口感。3、丽妃蜜水果番茄 它是属于从日本引进的番茄品种,丽妃蜜水果番茄的形态袖珍可爱,呈沙瓤质地,口感绵密,酸甜平衡,汁水饱满,因此相当适合老人、孩子的胃口。4、黄金水果番茄 黄金水果番茄,它的个头是比较小巧玲珑的、而它的色泽是偏橙红,此外它的胡萝卜素含量是比较高的,吃起来皮脆肉嫩,味浓多汁。5、草莓番茄 它的形状类似于草莓,又有俗称铁皮柿子、绿腚柿子,是东北一带的特色品种,而且草莓番茄酸度、甜度都相当高,表皮极薄极脆,肉质脆嫩,生吃有一种强烈的清新感。

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