白菜下雪之前要收吗(大白菜最晚什么时间收获) 大白菜是北方的常见蔬菜。寒冷的冬天吃上一碗热气腾腾的白菜豆腐猪肉炖粉条子,别提多美了!不过今年猪肉太贵,白菜炖豆腐粉条子,一样好吃! 家里菜园种的大白菜,眼看着长好了,什么时候采收才是最好的呢?明天就是小雪了,大白菜需要收割吗? 俗语说“小雪到,铲白菜”,就是说,小雪节气一到,天气会变得越来越冷,不再利于白菜生长,再说,这个节气的大白菜包心已经完成,家家户户就可以采摘白菜了。 俗语是老百姓千百年来总结出来的经验,还是值得借鉴一下的。 不过,现些年里,天气以及气温的不稳定也是时有发生的。有时候,小雪虽然到了,但是温度却还是徘徊在0℃以上,大白菜还是可以继续生长发育的。 像今年,明天就是小雪了,但是白天温度达到10℃以上,依旧是白菜生长最最适宜的温度,所以不收割也不会冻坏大白菜的,因为温度高收割白菜也不宜储存。 大白菜是耐寒性的蔬菜,在0℃-零下2度可以不被冻死,还可以继续生长。所以说,白菜的收割除了考虑节气原因,还要考虑当地的天气变化,温度情况。 不是说死脑筋一成不变的。有经验的老农说,只有经过了风霜的洗礼,白菜才会有越冬蔬菜特有的味道。口感更好。 即使天气好,温度也不低,如果过了小雪节气,也要做好白菜的采收的准备工作了。毕竟过了这个节气,温度降低,随时都会发生冰冻的可能。我们要时刻关注天气变化,及时采收。 总之,大白菜需不需要在小雪时进行收割,是没有一个固定答案的,我们要根据各地的生长情况采取不同的收割时间以及方式,争取使大白菜达到一个优质高产的目的!

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