空心菜种植方法和技术大棚怎样种空心菜出得好又快

空心菜种植方法和技术大棚怎样种空心菜出得好又快空中菜美味可口，是夏季最常见的一道菜，男女老少都爱吃，是比较流行的蔬菜，那么空心菜的栽培方法与技巧有哪些？在大棚里面该如何种植与管理空心菜呢？空心菜什么时候播种空心菜喜欢生长在温暖的气候环境中，加之其耐高温的能力较强，所以我们一般都是在夏天食用。蔬菜的播种时间因各地气候而有所不同。在南方比较暖和的地方，三四月份就会开始播种；而北方地区则因为气温回升缓慢，可能需要等到四五月份。简单地说，只要温度达到25℃左右，就能开始种蔬菜。空心菜种植管理技术 1、环境要求对土壤要求不严格，但喜欢粘重、肥力强的土壤，喜高温、高湿环境，可耐温35-40度。适宜的生长温度是25-30℃。其耐霜能力强，遇霜茎叶易枯萎，不耐寒，气温低于10℃；喜湿空气、环境干燥，纤维增多，茎粗大，可食性降低。 2、种子处理由于种子较硬，种子需浸种处理，种子需进行浸种处理。种下的种子不经处理，会造成吸水困难，萌发率极低，甚至不发芽。假如遇到低温雨季的话，那种子还容易烂种。所以播种前要把种子浸种一天，播种后要覆盖一层细土，以促进种子出芽生根。接着要适当覆盖播种，大约一周左右就可以出苗了。 3、播种空心菜的种子表皮较厚，若直接播种，发芽率极慢，影响种植周期，若长时间阴雨天气，则可能使种子腐烂。因此播种前先用50-60度温水浸种15-30分钟，浸泡后先搅匀，以免烫坏种子，然后用清水浸泡一天，再放入温室的催芽中。催芽的时候每天冲洗一次，直到大面积开始发白。可以播撒或条播，一亩地大概需要2公斤左右种子，播种后覆盖一层细细的土，浇水保持土壤湿度。 4、肥水管理空心菜苗成活率越高，肥水需求量越大，此时应加强肥水管理，及时追施。定植后按种植面积控制施肥，前期追肥以氮肥为主，用量约10kg/亩，不宜过多，否则会对幼苗造成伤害，影响生长。蔬菜在生长过程中，要使土壤处于湿润状态，防止空心菜缺水。而且以后每采到一次就要追肥一次，以防止新生空心菜的营养不足、生长受阻，降低产量。 5、中耕除草在空心菜种植中，中耕除草是一项重要而必要的工作，因为空心菜植株矮小，根浅，营养吸收不强。中耕除草不及时，不但影响根系吸收养分，而且被杂草抢食营养，造成空心菜生长不良。所以要定期观察田间情况，发现秧苗发白的时间要及时中耕，中耕不能太深，以免伤根。在除草过程中要注意使用除草剂，避免抑制其生长。 6、控制温度生长于热带的植物，对温度要求较高，适宜生长在高温条件下。所以种植时要做好温度管理，白天的温度应该在32度左右，昼夜温差不宜超过20度，夜间不得低于12度。适当的温度是确保空心菜健康生长的关键，在气温较低的季节和天气条件下，需要在温室内增加增温设备，以确保空心菜的生长。 7、适时采收空心菜是一种可持续生长的蔬菜，其采收方式多采用掐收。在空心菜植株生长到约28厘米的时候就可以采食了，植株留在10厘米左右，主要采收部分在上部嫩茎。叶腋新梢长到20厘米左右，可以再次采收，此时需要在植株上留3个叶片，以促进新梢的产生，增加产量。当采收时，应在每一个采收枝上留出叶片，以抑制新梢的生长，避免过度引起空心菜早衰。为防止种植过密而影响生长，应适当修剪过密。