菊花有什么作用 在中国,菊花受到很多人的欢迎,不仅仅是因为它有观赏性,主要是药用性也比较高,尤其是在自己体内火气旺盛、牙龈疼痛的时候,很多人都会饮用菊花茶,有很好的清热解毒的作用。 菊花作用 1、清热解毒:菊花的味道是稍微有些苦涩的,是一种寒性药材,具有着清热解毒、清肝明目、消炎的作用,如果一个人经常感觉到自己的嘴巴发干、火气特别的旺盛,可以饮用菊花茶。 2、驱寒祛湿:如果一个人感觉到自己的眼睛特别的干涩或者是身上某些部位吹风、受了寒气,导致有些疼痛感,那么也同样可以喝一些菊花茶,可以缓解这种疼痛的状况。 3、降火:除此之外,人们在生活中最容易患上的病应该就是感冒发烧和头痛了,此时也可以吃点菊花,让体内的火气或者是炎症得到一个很好的控制,这样也就能够抑制病情进一步的严重下去。 菊花更功效 1、抗菌消炎功效:菊花含有挥发油成分,具有抑制多种细菌的作用,尤其对于金黄色葡萄球菌有显著抑制作用。 2、降脂功效:菊花中的黄体酮成分,具有降低血清胆固醇含量的作用,从而降低血脂,而且还具有扩张冠状动脉的作用,可有效降低血压以及血脂,还可防止血栓的形成。 3、抗衰老功效:菊花适合老年人饮用,这是因为它里面含有黄体酮类化合物,可以清除自由基,有很好的抗氧化活性的作用,从而延缓衰老。 菊花食用方法 1、菊花粥:准备糯米、决明子、鲜菊花,将锅烧红后加入决明子稍炒加入适量的水,煮沸30分钟后去渣,将糯米和水一起煮粥,待熟时添加些菊花,然后调味即可吃。 2、菊花肉丝:准备鲜菊花、猪瘦肉、鸡蛋,先将菊花洗净,瘦肉切丝,鸡蛋兑成汁,起锅放油,放入肉片翻炒一下,再把兑好的汁搅匀倒入锅内,最后放入菊花,稍微翻炒即可出锅。

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