铁观音茶叶的功效与作用 铁观音茶叶可以提高人的智力，茶叶是碱性饮料，可以调节人体的酸碱平衡，铁观音茶叶中还含有大量的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等物质。 铁观音茶叶特点 铁观音茶叶的刺激性比较强，茶叶中的茶味比较明显，茶叶的颜色为砂绿色，用水冲泡后的颜色为金黄色，颜色鲜明，有一股浓郁的清香。 铁观音茶叶的功效与作用 1、铁观音茶是能够起到提神醒脑的作用，主要的功效就是在于茶叶中的咖啡碱，咖啡碱是具有兴奋中枢神经，增进思维，提高效率的功效。 2、铁观音茶还可以杀菌、止泻，因为茶叶中含有茶多酚，可以缓解肠道的蠕动速度，同时又能使肠道蛋白质凝固。 铁观音茶叶禁忌 1、铁观音茶不可以在早上的时候空腹饮用，否则会刺激胃部，同时冲淡胃酸，不利于消化，严重会出现头痛、心悸等症状。 2、铁观音不可长时候饮用,长时候饮用铁观音会使体内堆积过量的茶多酚,可能会在体内产生矿物质堆积，引发肾结石。

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